お知らせ

2024-02-09 13:22:00

あぁ(´；ω；`)ｳｯ…失敗

いつもありがとうございます
今日は第２クラスの日
なんとなんとなんと失敗してしまいました
あぁ😭あんなに何回も何回も×何回も試作して配合したのに
なぜ本番で😭うまくいかない😭😭😭
肉まん
スープ
シェーフアソー
粉もの恐怖症再発(笑)💦か再度、検証してみる。。

あぁ(´；ω；`)ｳｯ…失敗

2024-02-07 18:18:00

塩バターロールパン

塩バターロールパン
焼けました✨
先日学ばせていただいた
ホシノ天然酵母の塩バターロールパン
無事に焼けました✨
めちゃくちゃ嬉しい😃🎶
いい香りがいっぱいです(*´▽｀*)

塩バターロールパン

2024-02-07 17:17:00

蒸し布探す半日

蒸し布
8枚ほど必要で💦昨日市場で2枚購入しサイズ確認
(220円/1枚)今日市場お休み💦
材料代の関係で😭DAISOで探すもないヽ(;´ω｀)ﾉ
今日までに5箇所まわり聞いてみてないのを確認
残り行けそうな範囲16箇所電話し全滅
次、Seria
電話対応していただけないので3箇所まわりない。。。
イオングループ4箇所まわるが店頭にない
ミスターマックス1枚約650円🤔買うべきか。。
ただ2升用大きすぎるが小さいより良いかなぁと
(￣～￣；)悩む
業務スーパー2箇所まわり確認するがない
サンリブ系列3箇所まわり1箇所に1枚約700円で発見！🤔買うべきか。。悩む
またまた2升用
。。。CAN DOがあるやん！
CAN DOに電話したら理想的なサイズ50cmがありました！で、今無事予算内で購入
良かった～

蒸し布探す半日

2024-02-06 14:16:00

フルーツカッティング学びの日

フルーツカッティング講座
Astuko先生ありがとうございますm(__)m
ご企画の朋子先生ありがとうございますm(__)m
楽しく美味しい時間でした
キラキラ✨輝く宝石💎フルーツの意味が分かりました✨
写真は、プロの方のアドバイスをいただき真ん中の部分だけ(黒器)
先生の作品と私のを差し替えて撮らせていただいた写真です💦
プロの方々の凄さをたくさん拝見させていただいた
１日でした(*´▽｀*)

フルーツカッティング学びの日

2024-02-05 21:38:00

今日は素敵な出逢い(*´▽｀*)

いつもありがとうございます

 

本日は、朝から菊池方面へお邪魔させていただき、

米粉の今後のお話をお伺いさせていただきました

景色の良い外で（残念ながら雨模様でしたが時折晴れ間も見えその時に見える景色が素敵でした）薪ストーブで、玄米珈琲をいただきながらのお話は特別な時間でした

私は初めてお会いさせていただきましたが

優しく色々とお話しをしてくださいました

 

ご一緒させていただきました皆様とその後打ち合わせの時間もまた楽しくあっという間に１日が終わってしまいました～

 

県のバックアップはなくなり個人活動のくまもと米粉インストラクターですが

素敵な先輩方に囲まれて色々と助けていただきこれからも活動を続けて行かせていただければと強く感じた１日でした

 

本日お会いできましたみなさま

本当にありがとうございます(*´▽｀*)

ご一緒できるコラボご企画が楽しみです！！

 

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