お知らせ

2021-03-02 20:21:00

本場キムチ作り~!

いつもありがとうございます<m(__)m>

 

本日は学びの日!

くまもとふるさと食の名人でご縁をいただきました、同期の方のお宿で開催される

本場のキムチ作り講座!に参加させていただきました

本場の唐辛子は、辛くなくコクがありほんのり甘い!

参加者全員で、黙々と千切り祭り!!

大根、林檎、千切り千切り千切り~

葱、にらざく切りざく切り~

先生がご用意してくださった、無農薬のにんにく、おすすめのイカ、おすすめのアミと贅沢な食材の豊富でみんなで感動~

 

キムチ作りが終わったら

先生がご持参された、これまた本場のコチュジャンで、とっぽぎ!!トッポギ

絶品~もちろん、全員と離れてからの味見!

 

とっても楽しい時間でした(●^o^●)

 

ご一緒させていただきました皆様

本当にありがとうございます<m(__)m>

 

今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします

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