お知らせ

2023-01-31 22:03:00

おから味噌タルト 研修

いつもありがとうございます

 

学びの朝🌄
今日はオンラインにて
おからみそチーズタルト🍰
タルト生地に、おからパウダー
フィリングに、おから味噌
(今日は私は代用味噌💦)
を使う斬新なタルト♥️
ご一緒させていただきました皆さま
本当にありがとうございますm(__)m

2023-01-30 17:20:00

ヘルスメイトスキルアップ研修

いつもありがとうございます

スキルアップ研修
防災のこと
パッククッキング
なんとヘルスメイト歴6年以上経過しf(^ー^;
シタッパのペーペーとは
名乗れなく言えなくなりました(@ ̄□ ̄@;)
管理栄養士さんとも
久しぶりの再会🎵
お元気なお姿に安心と嬉しさが☺️
元気にエリア勉強会を定期的に開催されていらっしゃる校区のお話しなども聞けました🆕👂️
ご一緒させていただきました
皆さまありがとうございますm(__)m

2023-01-22 22:53:00

勉強&試作の日

いつもありがとうございます

 

先日の

米粉のまるパンの研修の記事を見たという方からのお問合せで

某メーカーのお鍋で出来ないか?のお問合せで

知人のメーカーさんの方と連絡を取り、今日の午後から一緒に試作会を行いました

出来ないことはないですが

やはりオーブンとは違う感じになりますが

それはそれで新しい発見で美味しく焼きあがりました

 

これもありだよね~とメーカーさんと試食しながら

他のスタッフの方とも一緒に試食会となりました

 

ありがとうございます

 

 

今後とも、飾り巻き寿司【でこまき】をよろしくお願いいたします

くまもと米粉インストラクターもよろしくお願いいたします

2023-01-20 12:15:00

第3クラス

いつもありがとうございます

本日は、第3クラスの日

ご参加いただきました皆様ありがとうございます

本日のメニューは

◗包みキンパ

◗大豆のレンチン煮

◗鰯の天婦羅

◗おからスコーン

 

です

 

また来月ですね~

お会いできるのを楽しみにしております。

 

 

今後とも、飾り巻き寿司【でこまき】をよろしくお願いいたします

2023-01-19 22:38:00

くまもとふるさと食の名人 合同研修会

いつもありがとうございます

 

本日は、お昼から

3つのグループの合同研修会でした

くまもとふるさと食の名人さんたちの作品が並びお持ち帰りで試食会
私も、デコ巻きを作らせていただき、お配りさせていただきました
合同研修
女性農業者研修
熊本市営農生活研究グループ
九州農政局施策紹介
意見交換
くまもとふるさと食の名人活動報告
でした
今後とも、飾り巻き寿司【でこまき】をよろしくお願いいたします

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