お知らせ
2024-08-28 22:11:00
学びの日 料理教室
いつもありがとうございます
学びの日月に1度の料理教室
片道２時間半近く
全員はじめまして
の皆さまで緊張
の皆さまで緊張今月はテーマが「腸活 糀料理」
一升漬は、お豆腐と合いお持ち帰りがあり、自宅で熟成させるので1週間後が楽しみ
ただ、、こっちにはないf(^ー^;食材なので来週、教室方面へ行く予定なので
食材を調達して作りたいなぁと
甘酒ラペ塩糀だし巻き玉子醤油糀焼き味噌玉一升漬奴塩糀冷しゃぶみつ豆黒米ご飯先生や皆さんのお話しは楽しく実食時間もあっという間です(*´▽｀*)
来月は残念ながらタイミング合わず欠席
来月も魅力的な内容の様子ヽ(;´ω｀)ﾉｻﾞﾝﾈﾝ
来月も魅力的な内容の様子ヽ(;´ω｀)ﾉｻﾞﾝﾈﾝ
2024-08-26 15:15:00
Komeko-gruppo主催 丸パン教室
いつもありがとうございます
Komeko-gruppo活動レポート
今日は、基本の丸パンの日
朝から、朋子先生が試食用のパン3種類を作られるのを目の前で見ることが出来た私
魔法みたいに感動
のパンが焼き上がります
のパンが焼き上がります1つの生地から生み出されるパン
受講生の皆さまも
「美味しい(*´▽｀*)」と絶賛
今回も感動の時間をいただきました
今回の皆さまは波長が合われたのか？終始楽しそうにお元気な皆さまでした(*´▽｀*)
焼く前の生地が真っ白でツヤツヤで美しく生地の時点で美味しそうな
焼き上がりも美人なキツネ色でした
無性に私も焼きたい！作りたい！
と思ってしまいました( ´∀`)
今回もありがとうございましたm(__)m
2024-08-25 18:13:00
月末は蒸籠の日
いつもありがとうございます
月に１度の蒸籠の日(夏は月1かな)
)なんか毎月下旬になると疲れているなぁと、我が家は実感する
もう2年？蒸籠の日があると、身体が整う気がする我が家です
2024-08-25 15:25:00
親子で米粉ピザ＆クレープ教室
いつもありがとうございます
ご参加いただきありがとうございましたm(__)m
今日は【夏休み親子で米粉ピザ
&クレープ】教室を担当させていただきました
&クレープ】教室を担当させていただきました何回何回何回。。。×何回(笑)試作したでしょうかf(^ー^;
水分は水、お湯、ぬるま湯、牛乳、豆乳、豆腐
等々で試作し【豆腐】に決定！
お豆腐米粉ピザとなりました
となりました生地の完成は、実は昨日(笑)'`,､('∀`) '`,､
生地の神様が降りてきてピタッと！理想的な生地が出来ました
子供が作れるピザとなりました
となりました「前に習った(私からではなく)米粉のピザより、めちゃめちゃ美味しい」
より、めちゃめちゃ美味しい」「クレープがもちもち！アイスと合う」
「このクレープ最高！家で野菜と食べたい」
「ツナマヨツナマヨしたい」
「ピザうまっ」
うまっ」「ピザになってるー」
「家でやろう！と思える！絶対やる」
「週末ご飯コレにして」
「朝から食べたい作って」
めちゃめちゃめちゃめちゃ嬉しいじゃないですか(*´▽｀*)
ご参加いただき本当にありがとうございましたm(__)m
