いつもありがとうございます

本日、スペイン料理、お家で簡単バルを学ばせていただきました！

もう、最高に楽しくて最高に美味しかったです

先生の実体験やリアルな仕入れ先など先生のお話も楽しく優しくあっという間に終了してしまいました

同班の皆さまもまた素敵な方々皆さん本当に手際が良く

ビックリでした

あっという間に５品完成し、その場で実食でした

パーテーションで区切られていましたが、皆さんといただける大切な時間だな～と実感

ご一緒させていただきました皆様

本当にありがとうございました！

今後とも飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします

いつもありがとうございます(#^^#)

本日は、２年ぶりに開催されました

くまもと米粉インストラクターのフォローアップ研修に参加させていただきました！！

米粉で有名な、タモリサクミ先生のオリジナルレシピの試食会

や、

実際にそのオリジナルレシピについてタモリ先生からの解説があり

と超贅沢な時間

２部目は

東洋美食薬膳協会代表の谷口ももよ先生の、薬膳と米粉

のオンライン講話

という豪華２本立てヾ(≧▽≦)ﾉ

なんて素敵な時間～と思ってもうワクワクが止まらず楽しい時間でした

インストラクターの皆さんとも２年ぶりにお会いでき、

お話させていただき、本当に良かったです！

このような貴重な時間をご企画くださいました

熊本日日新聞社ご担当様

農産園芸課様

本当にありがとうございました

今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします

いつもありがとうございます

本日は、午後から緊急のＳＯＳ

パソコンのトラブルでとご連絡をいただき、急遽お助けに！

私で解消できることかしら？？？とちょっと不安でしたがお電話でトラブルがソフトのトラブルだったので対応できると判断し行かせていただきました

トラブル解消しましたが、

一回閉じると。。。またトラブル(;^ω^)

時間がなかったので、出来た分だけで本日終了

凹む。。。

来週行かせていただくことに！！

来週こそトラブル解消するぞ～！！

今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします

いつもありがとうございます

本日は、コロナ禍による調理実習の進め方というテーマで

講話と実技を担当させていただきました

来月お会いします高校の先生ともご挨拶ができ

通常高校で教えられていらっしゃる教員の方々にお話しや実技を担当するという大緊張の時間をいただきましたが

優しい先生方のおかげで無事に時間内に終えることができました

ご企画いただきました担当の先生、本当にありがとうございます

お会いできました先生方本当にありがとうございました

また、何かの機会にお会いできますこと楽しみにしております

今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします

いつもありがとうございます(#^^#)

本日は、午後から、

来月開催されます、高校へのおせち料理伝達講座の打ち合わせと試作会でした

くまもとふるさと食の名人さんが集まり

昨年担当された先輩方から、昨年のお話をお聞きしたり

実際に時間を測りながらデモしてみたりと貴重な時間でした

懐かしい方々との再会もあり、本当に嬉しい時間でした(#^^#)

来月の本番が楽しみです

おせち料理の伝達講座！素敵な企画ですね

そんな企画に参加させていただけることに本当に感謝しかありません

ありがとうございます

今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします