お知らせ
2021-03-02 20:21:00
本場キムチ作り～！
いつもありがとうございます<m(__)m>
本日は学びの日！
くまもとふるさと食の名人でご縁をいただきました、同期の方のお宿で開催される
本場のキムチ作り講座！に参加させていただきました
本場の唐辛子は、辛くなくコクがありほんのり甘い！
参加者全員で、黙々と千切り祭り！！
大根、林檎、千切り千切り千切り～
葱、にらざく切りざく切り～
先生がご用意してくださった、無農薬のにんにく、おすすめのイカ、おすすめのアミと贅沢な食材の豊富でみんなで感動～
キムチ作りが終わったら
先生がご持参された、これまた本場のコチュジャンで、とっぽぎ！！トッポギ
絶品～もちろん、全員と離れてからの味見！
とっても楽しい時間でした（●＾o＾●）
ご一緒させていただきました皆様
本当にありがとうございます<m(__)m>
今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします