いつもありがとうございます<m(__)m>

本日、くまもとふるさと食の名人でご縁をいただきました先輩の工場へお邪魔させていただきました！

糀の仕込み作業の交流会！

＆

先輩の食の名人技にて「こんにゃく」作り

交流会～(*´▽｀*)

手作りこんにゃくをこんやく芋をつぶして作っていくという一連の作業を体験させていただきました！！

糀作りも、生で見るのは初めて！！

もちろん、作業を担当させていただけ、まさしく食の交流会！！！

楽しかった～(*´▽｀*)勉強になりました！

楽しいって本当に大切！

次は、明後日！また先輩の工場で今度は味噌作りです！！

今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします

いつもありがとうございます

本日は、母の通院日

気が付けば、母も高齢者の仲間入りです

私自身もイイ年なので。。。(^^ゞ

私が母の味を食べたくなることはあるのですが、珍しく母が

「私が作ったお稲荷さんが食べたい」とリクエスト

通院日で合うので、朝からセッセとお稲荷さんを作りました(*´▽｀*)

昨日、今日と検査日で食べれていないので、いきなりお稲荷さん？？？と心配になりましたが薄味で小さめで作ったので

夕飯に食べてくれたようです(*^^*)

美味しく食べられる！幸せな事ですよね！

これからも、誰かが食べたい！と言っていただけるような

メニューやお寿司をこれからもお伝えできていければと思った一日でした

今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします

いつもありがとうございます<m(__)m>

本日、午前中にRKKさんの夕方情報番組　夕方ＬＩＶＥ！ゲツキン　に

取材をいただきました

放送は、本日です(/ω＼)

オリジナル、恵方巻や、失敗のない恵方巻のコツなどをお話させていただきました(^^♪

夕方、放送となります

お時間タイミング合われる方、観ていただけましたら幸いです

今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします

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ホームページカラーを変更いたしました

白がベースとなっておりますので、今までよりは見やすくなったかと思います

今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします

いつもありがとうございます

1月29日（金）に予定されていましたカルチャーセンター様

デコ巻きde節分は

お申込み者０名さまの為、中止となりました

ご検討いただき、お問合せいただきました皆様ありがとうございます

今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします