いつもありがとうございます。

本日は、カルチャーセンターにて2期生の1回目講座でした。

テーマはクリスマス♪サンタクロースにキャンドルの飾り巻き寿司を作りました。

サンタクロースはちょっとパーツが多く大変だなぁとポロっとこぼれましたが、

完成しカットした時の歓声は嬉しい(^o^)ものでした。

こんな素敵な講座があるなんて♪っという嬉しい一言も^ - ^

頑張りますよ〜こんな嬉しい(^o^)お言葉をいただけれるのなら♪

来月は お正月 をテーマでまた飾り巻き寿司で盛り上がりたいとおもいます。

今後とも 飾り巻き寿司 教室 【でこまき】をよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。

本日は、米粉研修-4-日目でした。

一流シェフに学ぶ、米粉料理！新発見な使い方やお料理のコツなど学びました。

味見は美味しかった(笑)です。さて、次回までの宿題で、授業計画書の作成があります。

頑張らないと！ですね。

今後とも、飾り巻き寿司 教室【でこまき】をよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。

本日は、米粉研修-3-日目でした。

今日は、米粉のお菓子！！＆簡単家庭料理でした。

お菓子は簡単なものから手の込んだものと幾種類もあり、楽しかった＆美味しかったです。

米粉の特徴のモチモチ感がちょっと病みつきに。。。

家庭料理も、本当に簡単にできる美味しいお料理でした。

学べる時間が本当に嬉しく楽しく、勉強になっています。

今後とも、飾り巻き寿司 教室【でこまき】をよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。

本日は、熊本県を出まして、県外へお邪魔させていただきました。

久しぶりの高速道路自運転！そして。。。長距離！

楽しかったです。

詳細をお知らせ出来る時が来ましたら、こちらで告知させてください。

今後とも、飾り巻き寿司 教室【でこまき】をよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。

本日は、米粉研修2日目。実技研修でした。

色々なパンを作りました。

パンとなると専用の器具が必要になってきます。

ちょっとしたものであれば、(本格的なパンではなく)自宅でできそうです。

パン部門は。。。専門の先生方にお任せした方がいいのかな。。。と実感しました。

出来るところを出来るところから！米粉の良さを伝えていけたら。。と思います。

13名の方々はすごいキャリアや資格、実績をお持ちの皆様で、良い刺激をいただいています。

今後とも、飾り巻き寿司 教室【でこまき】をよろしくお願いいたします。