お知らせ
2025-02-16 09:16:00
そば粉のガレット
いつもありがとうございます
ガーン
完成写真撮り忘れ(´ω｀)
完成写真撮り忘れ(´ω｀)金曜日にそば粉をいただいたので
今朝はガレットに
下はカリッと上はモチモチなガレットが完成～
写真は作っている途中です(´ω｀)
2025-02-15 18:13:00
喉の火傷
いつもありがとうございます
喉を火傷する
丁度1週間前に、自分で作った茶碗蒸しで喉を火傷した私
痛くて痛くて、毎日明日は治るかな、と、期待して寝る
が
が全く治らず
手など火傷をしたら薬を塗れて使わないようにとか気を付けられるが
喉は、飲んで食べて唾を飲み込み会話をするから
なかなか休ませられない
一週間経つが一向に良くならない
激痛は続く。。
2025-02-14 18:18:00
私にとっては神ラップ
いつもありがとうございます
私にとっては神ラップ
デコ巻き講座に欠かせないラップ
DAISOのこのラップ、私にはめちゃくちゃ使いやすく、柔らかく神ラップ
今日の42人分の酢飯を分けるために探し求めていて(ロングは店頭にあるのだが(´ω｀))
昨日、たまたまのDAISOさんにあって買い占め！は、せず(小心者な私)4本購入
ただ、紙刃ですが
指も良く切れます
ザッと取り上げる私は取り扱いだけ注意(´ω｀)
2025-02-14 18:10:00
同級生のお子様と再会
いつもありがとうございます
同級生のお子さんとの再会ができ嬉しかった日です
ご依頼をいただきデコ巻き講座を担当させていただきました(*^-^)
少し前に同級生から連絡があり、お子さんが参加されると教えてくれたので楽しみに当日を迎えました
そのお子さんは6年ほど前に、別のデコ巻き講座に参加してくださりその日にお会いした以来
同級生のお子さんから、声をかけてくれて、もう嬉しくて嬉しくてオバチャン勝手に(T^T)ウルウル
70分の時間でしたが一緒に過ごせてデコ巻きを作ることが出来て幸せでした
先生方もご参加くださり
本当にありがたく貴重な時間をいただきました
ありがとうございましたm(_ _)m
今後とも飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします
2025-02-13 22:21:00
近づけた？
いつもありがとうございます
大根の葛粉揚げ
おでん大根を少し多めに作り、1日冷蔵庫で冷やして
表面の汁気を拭き取りミルした葛粉をまぶして、油で揚げる
以前、お店でいただいた大根の唐揚げがあまりにも美味し過ぎて
色々な粉で試して、大根の味付けも色々パターン炊いて
何回も失敗して、、
別日に入った氷川の道の駅で出会った豆腐のくず揚げ
買って食べたら食感が似ていて
粉は葛粉で、我が家はおでん大根を組み合わせたら
似ていた
幸せ
な晩御飯
な晩御飯でもお店にはかなわない(*^-^)
