お知らせ

2023-09-02 21:38:00

相良村へ! -3-

相良村へ3

続きです

 

次は、お煮しめ!

特徴は、具材が大きいこと!

大きな具材を大きな鍋で一気にお煮しめを作っていきます

久しぶりにこんな大きな具材のお煮しめを作りました!

学生さんも汗だくで一生懸命牧山名人のお話を聞いて一緒に作っていきました

 

やっぱり暑かった~

 

相良村へ! -3-

2023-09-02 21:33:00

相良村へ! -2-

相良村へ2

相良村の続きです

けんちん汁です

牧山名人の小さな思いやりと小技を伝授!

学生さんと一緒に作ります

基本は。。。同じ大きさに具材を切ること(*´▽`*)

美味しさの秘密です

 

相良村へ! -2-

2023-09-02 21:25:00

相良村へ! -1-

いつもありがとうございます

今日は、県立大の先生にお誘いいただき、

早朝より相良村のくまもとふるさと食の名人の牧山さんの所へお邪魔させていただきました

いや~暑かったです!!

我が子が一緒に向かったのですが会場についてからの伝達講座中に軽めの熱中症気味になり我が子は別室にて休憩させていただきました

 

まずは、

【栗入りおもし飯」です

牧山さんの名人技の詰まった伝達講座!

勉強になりました

相良村へ! -1-

2023-09-01 13:53:00

家庭教育学級 パッククッキング担当

いつもありがとうございます

本日は、家庭教育学級にて【パッククッキング】を担当させていただきました

ご参加いただきました皆様ありがとうございます

 

知っておくと便利なパッククッキング

美味しさも大切と考えレシピを考えさせていただきました

ありがとうございます

家庭教育学級 パッククッキング担当

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