お知らせ

2024-09-03 22:10:00

無事に調達完了

いつもありがとうございます

明日からスタートする9月の1ヶ月で全5回完了のデコ巻き講座
当初の予定は70名
でしたが、実際は50名の方にご参加いただく予定(分散してから)
材料は高騰😭ですが、材料代は決まっていて備品など買い揃えて回ること2ヶ月
一昨日、食材の
魚肉ソーセージ細
チーズかまぼこ
が、店頭になく(チーズかまぼこは高級なものはありますが💦)10店舗ほどまわり、なんとか数が揃い☺
。。。そうです!
台風の非常食になる魚肉ソーセージ&チーズかまぼこさん
盲点でした(´ω`)
大事な、野沢菜漬けは
さすがになく。。。10店舗以上なし(笑)(誤解のないよう。。刻み野沢菜はあります)
入荷未定ヽ(;´ω`)ノらしく
で、日曜日車を走らせ走らせ走らせ熊本市内から離れありました~☺
ので、無事に材料&備品が揃い
明朝、ご飯が納品していただけたら早めに会場へ!の予定
どうにか開催出来そうです(*´▽`*)あ~良かった😅
明日からお会いできます皆さまよろしくお願いいたします
今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします

2024-09-03 15:21:00

学びの日 米粉のマドレーヌ

いつもありがとうございます

米粉のマドレーヌ🌾
今日は、学びの日!米粉インストラクターの先輩方とご一緒(*´▽`*)
これ、米粉だよね!?
お米感全く感じない(ヾノ・ω・`)
ビックリ😍⤴⤴するほど軽い食感なのに、しっとりめちゃくちゃ美味しい米粉マドレーヌ
卵とバターは使ってあります☺朋子先生♥️の神レシピ

学びの日 米粉のマドレーヌ

2024-09-02 19:18:00

ビリヤニ

いつもありがとうございます

ビリヤニ
先日、スパイスカレー講座に参加させていただいてから無性に【ビリヤニ】が食べたくて(*´▽`*)
我慢(笑)出来ず今日、作ったー⤴⤴
パクチーが苦手なので
三つ葉で💦
なので、レモン🍋よりカボスが合いましたヽ(;´ω`)ノ

ビリヤニ

2024-08-28 22:11:00

学びの日 料理教室

いつもありがとうございます

学びの日月に1度の料理教室
片道2時間半近く🚙💨
全員はじめまして💦の皆さまで緊張💦💦
お2人ベテランの方がとっても気さくに優しく、お声かけくださいました
今月はテーマが「腸活 糀料理」
一升漬は、お豆腐と合いお持ち帰りがあり、自宅で熟成させるので1週間後が楽しみ⤴⤴
ただ、、こっちにはないf(^ー^;食材なので来週、教室方面へ行く予定なので
食材を調達して作りたいなぁと🔥
🟢甘酒ラペ
🟢塩糀だし巻き玉子
🟢醤油糀焼き
🟢味噌玉
🟢一升漬奴
🟢塩糀冷しゃぶ
🟢みつ豆
🟢黒米ご飯
先生や皆さんのお話しは楽しく実食時間もあっという間です(*´▽`*)
来月は残念ながらタイミング合わず欠席😭来月も魅力的な内容の様子ヽ(;´ω`)ノザンネン

学びの日 料理教室

2024-08-26 20:03:00

おこげ

いつもありがとうございます

おこげ
あんかけで食べたかったので完成(*´▽`*)
ガリガリおこげ
あんかけにしようか、あんつけにしようか( ̄~ ̄;)

おこげ