お知らせ

2024-07-03 19:19:00

らっきょう漬けた

いつもありがとうございます

らっきょう漬けた~
実家に泥つきらっきょう4kgが届いたので、朝から母が洗って頭と根っこを切り落とした
タイミングで私が実家到着
母と座り、皮むきむきむきむき・・・1時間かけておわり💦塩揉みして外へ
15時半実家に到着し、らっきょうを水洗いしビニールにペーパーと一緒に入れ
我が家へ
叔父や実家や我が家、妹用にまずは【味噌漬け】
これは、昨年
くまもとふるさと食の名人の先輩から教えていただいた味噌漬け🎶
美味しくてすぐに食べてしまった💦
余った分は、らっきょう漬けに
うまく漬かりますように(*´▽`*)

らっきょう漬けた