お知らせ

2021-02-08 20:59:00

本日、くまもとふるさと食の名人交流その1

いつもありがとうございます<m(__)m>

 

本日、くまもとふるさと食の名人でご縁をいただきました先輩の工場へお邪魔させていただきました!

糀の仕込み作業の交流会!

先輩の食の名人技にて「こんにゃく」作り

交流会~(*´▽`*)

 

手作りこんにゃくをこんやく芋をつぶして作っていくという一連の作業を体験させていただきました!!

 

糀作りも、生で見るのは初めて!!

もちろん、作業を担当させていただけ、まさしく食の交流会!!!

 

楽しかった~(*´▽`*)勉強になりました!

楽しいって本当に大切!

 

次は、明後日!また先輩の工場で今度は味噌作りです!!

 

 

今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします