お知らせ
2023-09-02 21:48:00
相良村へ！ -5-
相良村へ5
相良村へ続きです
「栗饅頭」栗をあんこで包む
地元のお茶屋さんのお茶粉を使用し、白あんと混ぜて作ったお茶あんこ
と、あんこの２色の栗饅頭を作ります
まずは、生地とあんこのバランスの説明
牧山名人の生地とあんこのバランスの解説があります
栗の包み方など１つ１つ丁寧に学生さんに伝授されていました
熊本飾り巻き寿司 教室『でこまき』＆お料理くらぶ「とまのころも」
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