お知らせ

2024-01-17 02:00:00

今日は楽しみな1日

おはようございます!

 

今日は、大学様にお声掛けいただき、

大学生の皆様と【おから味噌作り】と【デコ巻き2種類】の講座を担当させていただく日です

 

デコ巻きの食材を準備の為に早起きです(#^^#)

42名様分の食材などをご用意させていただき、会場へ向かわせていただきます!!

 

今から、楽しみです(^^♪

本日お会いできます皆さま、楽しみにしております!!

 

では、のちほど~(@^^)/~~~

2024-01-16 09:00:00

祖父の命日

いつもありがとうございます

 

今日は、大好きだった祖父の命日です

祖父の家に行くと笑っている祖父の写真が飾ってあります(今は叔父の家)

その隣には、若くして亡くなった叔父が並んで飾ってあります

私のデコ巻きも最初から、祖父はずっと応援してくれていました

デコ巻き教室を優先したくて、正社員の仕事を辞めてアルバイト生活だった私に、「食べることができなくなりそうだったら、ご飯を食べに来なさい」といっつも応援してくれていました

新作の柄の練習にも付き合ってくれて

作って見てもらいにいくと、「ここはもう少しこうしたら綺麗にみえるんじゃ?」

「味がよかけんよかよか!」

「今度は、この味付けにしてみったい」

と食べては感想を言ってくれていました

 

 

が実は、酢飯嫌いだったというのは亡くなったあと母から聞きました

そんな優しくてかっこいいおじいちゃんが大好きでした

 

今日はいい天気

さすがおじいちゃん!

今日も元気に頑張るけんね!

2024-01-15 17:58:00

お料理お披露目会&新年会

いつもありがとうございます

今日は、昨年1月より全11回(8月は休講)開催されました

くまもと米粉インストラクター有志が集まりスキルアップ勉強会の最終回

 

今まで学んだことや得意料理を持ち寄り

1年間の感謝を先生へ!お世話になりました会場・会場スタッフの方々へお礼を込めまして

持ちより新年会でした

 

私は、米粉のダージパイという鶏のから揚げの様なものを作らせていただきました(#^^#)

大豆製品がアレルギーで食べられない方がご参加でしたので

煎り酒を作り味付けを!

皆で一緒に食べられる幸せも改めて考えるきっかけとなりました

 

皆さんの持ち寄りお料理がすごくてびっくりです(#^^#)

楽しい2時間でした

またこのメンバーの皆さまと一緒に楽しく時間を過ごせたらな~と思います!

 

今後とも、飾り巻き寿司教室【でこまき】をよろしくお願いいたします

お料理お披露目会&新年会

2024-01-12 12:59:00

第2教室

ご参加いただきありがとうございますm(__)m

 

本日より料理教室スタートです

 

🟠ワンパンビビンバ

🟠蕎麦サラダ

🟠豆乳白玉

🟠昆布とレタスのスープ

 

今日から新しい方々がご参加(*´▽`*)

ありがとうございますm(__)m

 

第2教室

2024-01-10 19:26:00

祖母の病院へ 面会日

いつもありがとうございます

 

今日は、祖母の面会日

面会は、叔父と母です

私は着替え交換へ

時間を合わせて病院へ

次の面会日を予約したりと、叔父と母と一緒に過ごせる時間です

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